餐饮o2o平台“做kao烤饭”借力大数据。做kao烤饭是基于线下门店网络给大家提供最kao谱的外卖。我们做的是餐饮+互联网，借力大数据下的精确分析，我们将这种服务业变成标准化的不断通过工业化的去复制。
行业痛点
做kao烤饭这个品牌是基于两年前互联网餐饮正热的时候。当时的互联网餐饮更多的是叫好不叫卖，16块钱的饭经过包装卖到36元，很多人都去了后，吃过一次之后就再也没去光顾了。我想把互联网餐饮通过优化，可以把传统餐饮16块钱的东西降3块钱，让用户吃到13块钱的饭，这样就有可能做成一个最有竞争力的互联网餐饮品牌。
商业模式
餐饮＋互联网和传统餐饮之间的区别，更多的在于用户和顾客概念上的区分。我们的每一次消费都有详细的记录，我知道这个用户喜欢吃什么，也知道他下一步要干什么。我们通过这样大数据的分析跟每个用户产生强关系。通过这样的方式进行备餐，我们很清楚的知道，哪些餐应该多备，哪些餐应该少备，从而降低了浪费，降低了报损。
通过我们店内智能化点餐系统，用户可以全程用微信智能化点餐，这解决了排队等候问题。
通过我们对数据的分析，我们实现了一键生成进销存。我们很清晰的知道，每一家店实时的销售情况，哪些卖的好 哪些产生多少利润等等，并且库存浪费报损都能清晰的体现出来。这样就能让我们更清晰的知道，用户需要什么 我们来提供什么。
发布于：2016/5/12
